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50分钟,当从超市买来的猪心,猪肝,还有猪肺,拿回家清洗干净把猪肝,猪心猪肺放在锅里边儿加入调好的调料葱姜等点火加热。烧开后40分钟就能煮熟。猪心,猪肝儿,猪肺。这时候拿筷子稍微一扎,就能扎透猪心,猪肝,猪肺。超好吃。
猪心肺一般煮15分钟到25分钟能熟。
生猪心肺要灌水搓把淤血弄出来,再过一下水,加水煮15分就熟了,但是这会很有嚼性牙会很累,可以武火煮开再文火煮一个半小时,这样猪肺就容易嚼碎。用高压锅煮大概25分钟就会有熟烂的感觉。
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