牛板腱能做牛肉汤吗

能。

用料：牛板腱 1斤、番茄 2只、土豆 1个、芹菜 2根、姜 1块。

牛板腱牛肉汤的做法：

1、牛板腱切块，下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用！姜去皮后用刀面拍裂番茄一分四土豆一分八芹菜切段备用！

2、把处理好的牛板腱、番茄、姜放入锅内，加1.5升水，准备开火！

3、大火煮沸，转小火慢煮1小时～

4、1小时后，把剩下的番茄，土豆和芹菜，放到锅内，继续小火煮30分钟～

5、时间到！加少许盐调味，牛板腱牛肉汤就完成了。