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风干萝卜条干的做法

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风干萝卜条干的做法

做法

步骤1/6

把红辣椒切碎,备用

步骤2/6

将萝卜和豆干分别切成长条,备用

步骤3/6

热锅,锅里倒入适量的葵花仁油

步骤4/6

放入切好的红辣椒,爆炒出香味,然后把萝卜条倒入锅中,翻炒均匀

步骤5/6

将豆干倒入锅内,翻炒均匀

最后一步

出锅前加入适量的酱油,翻炒均匀,即可出锅装盘。

原料:白萝卜2根

调料:盐10克,剁椒10根,芝麻香油3滴

具体做法步骤如下:

步骤一:

把萝卜洗净去皮切成萝卜条

步骤二:

萝卜条放阳光处晾晒1-2天,然后倒在大盆里,撒上食盐,用力揉搓,揉搓15分钟

步骤三:

再晾晒3天,晾晒至变黄变小,然后装到一个密封容器里,适当压紧,盖上盖

步骤四:

冰箱里随吃随取,吃的时候清洗干净,放剁椒,再来点芝麻香油,搅拌均匀,装盘就可以开吃了