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1、把塘角鱼杀死,内脏清理干净,洗干净
2、用菜刀在塘角鱼身体表面割刀。方便,它入味
3、把所有调味料放入塘角鱼中,搅拌均匀。
4、塘角鱼腌制半小时
5、把腌制好的,塘角鱼放入蒸锅中青蒸半小时即可。
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