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主料
牛肉薄片 100g
辅料
高丽菜 1/4颗
青椒 半颗
葱花 适量
胡椒盐 少许
酱油 3大匙
黄芥末 2匙
蒜头/泥 1匙
糖 少许
食用酒 1大勺
做法
1、将食材切成易入口大小备好，用小碗将调味料混合均匀
2、锅内下油热一会吼先下青椒翻炒，再放高丽菜一起炒至蔬菜都软了以后，将牛肉片一片一片入锅待颜色稍有变化后，倒入调味料一起翻炒
3、最后撒上一些胡椒盐，盛入盘内撒上葱花完成
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