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工具/原料
鲈鱼 (750只)
豆腐 (1块)
莴苣 (1跟)
金针菇 (20克)
香菇 (20克)
蘑菇 (20克)
土豆 (1个)
姜 1克
葱 1 克
步骤/方法
1、鱼洗净,剖开,背上划一下,盐腌半小时
2、热油锅,下姜葱,炸鱼
3、鱼炸好加水,加料酒,加酱,香辣酱,花椒,青红椒,蘑菇,香菇,金针菇,莴苣,土豆,烧开
4、烧开加豆腐。即可
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