菜果的家常做法

做法

1、菜果切成细丝。

2、锅中放一大勺花椒油烧热（也可用烧热的橄榄油，炸一勺花椒，待花椒变焦取出），放入芝麻，炒至稍稍变黄。

3、放入菜果丝煸炒，加入老抽，生抽，鸡精，糖继续炒制菜果变软。

4、出锅前滴1-2滴香油