东北泡白菜炖肉的做法

食材

猪肉适量，土豆适量，白菜适量，油适量，花椒适量，大料适量，料酒适量，醋适量，老抽适量

1.猪肉切成片，土豆切成滚刀块在水里泡十分钟，白菜切成段。

2.锅里倒入油，放入花椒大料。

3.倒入猪肉翻炒。

4.倒入料酒。

5.加入醋。

6.加入老抽。

7.倒入控干水的土豆。

8.加入白菜，翻炒一会。

9、加入盐。

10、倒入适量开水。

11、加入泡过葱姜蒜的水，盖上锅盖焖至汤汁收干。

12、美味又好吃的东北泡白菜炖肉的做法完成开吃了。

12、关火加入味精。