主料
猪肉适量，大葱适量
辅料
生抽适量，老抽适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋清适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，孜然粉适量
做法步骤：
1、 原材料：猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量
2、 肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜，比如香菇、萝卜等。
3、 和面，用热水烫面
4、 和好的面蒙上保鲜膜放置一会，中间可以揉几次
5、 面团分成多份
6、 取一份擀薄，放适量馅料（爱吃肉可以多放些），撒入孜然粉，慢慢卷起。
7、 依次做好几个
8、 平底锅加热倒入一点油，放入饼盘好的饼
9、 煎至两面金黄，厚的话可以适当加长时间，注意不要火大。
