土豆最新炸法

步骤/方式1

准备12个乒乓球大小土豆，洗干净，放进电饭煲，放点水。按下做饭健，煮熟

步骤/方式2

煮熟后捞出放凉

步骤/方式3

用菜刀的侧面，把土豆一个一个按成一厘米厚的土豆饼。

步骤/方式4

锅到入250克油，烧热，土豆饼一个一个贴着锅沿放入锅中。过五、六秒钟翻一下。再过五六妍翻一下，这样一直翻。

步骤/方式5

等翻到土豆两面金黄，即可出锅。

步骤/方式6

出锅后的土豆上撒上椒盐，再上下翻动一下，让椒盐沾的均匀一点。香喷喷的炸土豆可口吃了。