玉米油是精炼油有反式脂肪酸吗

日常生活购买的大豆调和油、精炼植物油也含有反式脂肪酸。

冷知识，豆油、色拉油、玉米油也可能会含有反式脂肪酸。

天然植物原油要脱胶脱臭处理，脱臭温度高的话就会产生反式脂肪酸。牛肉、牛奶里也含有反式脂肪酸当然含量极低。

不谈剂量也都是耍流氓，反式脂肪酸每天摄入量不超过总量1%也就是2g左右，当然反式脂肪酸摄入量越低越好，能做到0摄入当然是最好的。