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牛肉需要焯水吗
心理
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牛肉
需要焯水
炖牛肉的时候,首先要用清水浸泡3个小时,中途换2次水,然后用冷水下锅焯水,开锅3-5分钟,撇去浮沫,捞出,用清水冲洗干净,放入各种调料就可以炖
好吃
的牛肉了。
标签:
牛肉
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