宽扁豆角怎么炒好吃

用料

扁豆 一小盆

蒜 四瓣

生抽 三勺

耗油 一勺

盐 两勺

炒扁豆角的做法步骤

步骤 1

1、豆角洗净，切小段。

步骤 2

2、蒜切沫。

步骤 3

4、豆角焯熟，热水焯五分钟。

步骤 4

5、锅热放入适量油，油热，放入蒜末炒香。

步骤 5

6、在放入焯熟的扁豆角段翻炒。

步骤 6

7、放入一小勺耗油，三勺生抽，翻炒均匀，倒入一小小碗水。

步骤 7

8、这个样子就可以出锅吃啦