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原料:豆角、蒜末、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、1、豆角洗净,折成小段。
第2步、2、蒜头切碎,备用。
第3步、2、锅中放油,待油热后,把蒜末倒进去爆香。
第4步、4、把豆角放进锅中翻炒,差不多熟时,加入盐和酱油翻炒,再放点鸡精
第5步、5、简单的炒豆角就完成了,配上一碗稀饭,很好吃!
小贴士:
这道菜适合南方人口味,北方人最好在起锅时,放点辣椒爆香。根据个人需要,也可以放点肉片起锅,在最后放点葱,也不错!
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