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主料
白豆角适量
辅料
姜蒜适量
调料
盐适量
清炒白豆角的做法步骤
1、豆角洗净,掐成寸断。
2、放入开水锅中煮三分钟。
3、立即用冷水冲凉,沥干水。
4、锅预热,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分钟。
5、加少许盐再翻炒二分
6、出锅。
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