>
主料
鱼肉500克
豆腐500克
辅料
油适量
盐适量
松茸菇10克
胡椒粉适量
葱花少许
1、 把鱼肉切块,洒适量盐腌制。
2、 豆腐切小块,洒适量盐腌制。
3、 锅烧热加少许油,放入豆腐煎至二面金黄,待用。
4、 松茸菇用开水浸泡。
5、 锅烧热加入油,把鱼块放入煎至二面金黄,加入松茸菇、豆腐、水慢炖。
6、 调味收汁,洒入胡椒粉、葱花,淋入香油出锅装盘。
图文推荐