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180度,烤10分钟即可。烤馒头的话,可以先切片,跟面包店里卖的吐司厚度一样即可。不过切片的话,可以用凉的馒头,这样除了好切片之外,烤完之后会更加酥脆。
烤之前,可以给馒头表面刷些蛋液,味道更佳,另外烤盘要刷些油,避免粘盘
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