食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
葱花 适量
盐 少量
花椒碎 少量
方法/步骤
1,准备食材,馒头要放凉变硬才好切哦
2,馒头切片,注意不要太厚
3,小葱切葱花,尽量碎一点
4,鸡蛋中加入少量的食用盐。用蛋抽搅打均匀
5,烤盘铺一层油纸,放入馒头片总刷子刷蛋液
6,先刷过一层,蛋液很快会吸收在馒头片上,接着再刷,直到蛋液全部刷完
7,现磨一点花椒碎,现磨的才香
8,再撒入葱花
9,送入提前预热好的烤箱烘烤十分钟左右
10,烘烤温度参考自家烤箱温度,时间可调整10-20分钟,十分钟左右我取出了几片,孩子吃,剩下的继续烤了一会,我喜欢脆脆的口感。具体时间根据自己口味觉得