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1· 虾清洗干净
2· 从背上剖开或剪开
3· 取出上下两根黑线
4· 好脏
5· 用料酒盐胡椒粉腌制5分钟后平铺在烤盘上,烤盘事先垫上锡纸。
6· 虾肉上撒上蒜蓉
7· 小葱段
8· 最后放上芝士碎
9· 放入烤箱中层,180度10分钟。
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