麻子月饼的正宗做法

食材：麻子适量、白豆沙200克、黄油14克、面粉30克、抹茶粉2克、红曲米粉2克、可可粉2克

馅料：五仁馅适量

做法：

1、  所有饼皮材料和成软硬适中的面团。

2、  分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉揉匀。

3、  分成20克的小剂子，包入五仁馅，收口，放入月饼模具，压出月饼。

4、  放入烤箱160度20分钟，不用上色，拿出即可。