山药鸡汤做法

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣一颗，姜2片，桂圆5颗

做法:1)鸡挖去内脏后斩成小块备用。

2)鲜山药，胡萝卜都去皮，切成块状。

3)把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。

建议：汤刚烧开的时候，把浮沫撇掉，煮出来的汤色就比较清。