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、先是取来要盐渍的适量干燥的开心果,并将干燥开心果放入15%的盐水中,搅动三分钟,接着捞出。
2、置于七十摄氏度的热风中三十分钟,等待大量水分蒸发后。
3、最后放置在一百二十摄氏度的烘箱中,烘烤十分钟,即成盐渍开心果。
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