主料鲜虾,辅料,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,醋适量步骤
1、鲜活虾备用
2、减去虾须,挑去纱线
3、锅中加少许清水烧开后,放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开
4、把葱姜切碎装小碗,香醋调蘸汁
5.将虾倒入加盖,大火煮至5分钟,浸泡10分钟即可
6、摆盘,把葱姜切碎装小碗,倒入香醋调蘸汁
主料鲜虾,辅料,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,醋适量步骤
1、鲜活虾备用
2、减去虾须,挑去纱线
3、锅中加少许清水烧开后,放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开
4、把葱姜切碎装小碗,香醋调蘸汁
5.将虾倒入加盖,大火煮至5分钟,浸泡10分钟即可
6、摆盘,把葱姜切碎装小碗,倒入香醋调蘸汁