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食材:鸭子500克,酸梅酱200克,子姜20克,陈皮10克
做法
1、四分之一只鸭子切块飞水,拌入酸梅酱、子姜。
2、陈皮用温水浸泡,然后刮去白瓤,切成细丝加进鸭肉。
3、把全部材料放入电压锅里压15分钟即成。
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