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韩式凉拌绿豆芽粉丝怎么做

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韩式凉拌绿豆芽粉丝怎么做

主料绿豆芽250g、红薯粉丝125g、红椒1个 辅料油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量 步骤1.材料:粉丝、绿豆芽,红椒去蒂,切成小段3.粉丝用温水浸泡4.烧一锅水,水沸腾后,入绿豆芽焯2分钟左右,捞出盛碗中备用5.入粉丝焯1分钟左右6.焯好后,和豆芽放在一个碗中7.放入红椒段8.加入盐,加入生抽,加入醋,加入味精,倒入少许烧热的油,搅拌均匀,装盘上桌小贴士1、绿豆芽易熟,时间过久,会影响外观2、粉丝虽已浸泡,但是仍需焯一道水