虾滑升糖指数

虾滑是虾和鸡蛋清搅拌做成的，吃虾不会显着升高血糖的。 升糖指数非常低！虾的主要成分是蛋白质，蛋白质食物一般不会显著升高血糖，所以糖尿病患者可以吃虾。在吃虾的时候要注意烹饪方式，选择水煮或清蒸，不要选择油炸，这样吃就没问题