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材料:笋适量,雪菜适量
调料:盐适量,鸡精适量
1、笋丝有一种苦涩味,要去掉这种味道就要事先焯一下。
2、笋丝在沸水中焯2分钟,捞出。倒掉水。
3、另起一锅放凉水,倒入笋丝和雪菜,水沸后放盐和鸡精,关火即可完成。
4、美味又好吃的做雪菜笋丝完成开吃了。
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