拆封后的奶油可用铝箔纸包裹后再放冰箱保存，保鲜效果比保鲜膜更好，因不加热，亮面朝内或雾面朝内包裹奶油皆可。
原理：铝箔纸较保鲜膜材质阻隔性好，可隔绝大部分空气、水气和光线，可延长保鲜期。
用锡纸更好，用玻璃瓶也可以
1、淡奶油保存可以用玻璃瓶，或者用喝饮料的空瓶，水煮消毒后，取出晾干，盖好盖子，需要的时候直接拿出来用，尽量保证无菌。
2、把淡奶油倒进瓶子，覆盖一层保鲜膜，盖好盖子，冰箱冷藏。
温馨提示：尽量用小瓶，以免浪费，如果一次一瓶没用完，尽量在几天内用完，免得奶油会变质。
3、如果有锡纸，可以用锡纸进行密封，效果会更好。
