清蒸鱼炖汤的做法

食材和调料

鱼头1个

葱段3个

姜片2大片

料酒1勺

花椒5粒

大料两瓣

十三香1小勺

盐1.5小勺

糖少量

醋1勺

清水一大碗

葱花少量

香菜末少量

清蒸鱼汤的做法步骤

第1步.把上述所有东西放进一只大碗里，加满水，上锅蒸，大火把锅里水煮开以后，换小到中火蒸20分钟左右就差不多了，出锅，撒上葱花、香菜末，愿意的话滴两滴香油也ok。