主料:
萝卜一根
熟牛筋适量
辅料:
姜丝适量
调料:
稻米油适量
盐适量
料酒适量
千禾酱油适量
步骤:
1、 萝卜去皮切成滚刀块,姜丝切好备用。
2、 烧好的牛筋备好。
3、 热锅冷油,下姜丝煸香。
4、 放入牛筋翻炒均匀后,下入萝卜翻炒均匀。
5、 加入适量热水,盐,千禾酱油,料酒烧开转中火焖煮廿分钟。
6、 大火收汁,调入适量胡椒粉即可。
主料:
萝卜一根
熟牛筋适量
辅料:
姜丝适量
调料:
稻米油适量
盐适量
料酒适量
千禾酱油适量
步骤:
1、 萝卜去皮切成滚刀块,姜丝切好备用。
2、 烧好的牛筋备好。
3、 热锅冷油,下姜丝煸香。
4、 放入牛筋翻炒均匀后,下入萝卜翻炒均匀。
5、 加入适量热水,盐,千禾酱油,料酒烧开转中火焖煮廿分钟。
6、 大火收汁,调入适量胡椒粉即可。