1、主料：萝卜350克、熟牛筋255克。
2、辅料：葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。
3、烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。
4、随后，加一些清水煮开。
5、接着，合入切好的熟牛筋翻动一下。
6、然后，加2汤勺生抽。
7、加1汤勺白糖。
8、加1勺盐，调味煮开。
9、最后，烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软，搁入葱段，即可。
材料
牛筋600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香菜1棵，盐适量
做法
1、材料
2、电压力煲放3000ML水加热。牛筋切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
3、这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛筋筋。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。
4、20分钟后，压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛筋等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。
材料
主料：牛筋500克，白萝卜250克
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1、牛筋、白萝卜均洗净切块葱、姜切片备用。
2、热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛筋煸炒，下盐调味，加适量水烧开，改小火将筋烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
