王刚自贡双椒仔姜兔的做法

1红椒 青条椒 嫩姜洗干净

2全都切成丁

3兔肉去骨也切成丁 加入一点淀粉拌均

4泡椒 蒜 老姜切碎

5锅里加油烧热放入花椒 蒜 老姜炒香

6放入兔肉 泡椒 再加点料酒 翻炒

7加入豆瓣酱

8继续翻炒

9加入切丁的红椒 青椒 嫩姜，翻炒，调味