王刚油焖尖椒家常做法

用料

尖椒 10个     生抽 2勺    酱油 2-3勺

蚝油 1勺     老抽 1勺     红烧汁 1勺 

大蒜 随意     葱花 随意      鸡精 1勺

炒菜香 一勺

做法步骤

步骤 1

把尖椒洗干净，把水份擦掉

步骤 2

锅内多放点油，辣椒一次不要倒进去太多分开放，太多了干巴不了变软也慢。两面煎透透更好吃

步骤 3

葱花 大蒜备好，蚝油一勺，老抽半勺，红烧汁一勺，酱油 两三勺，生抽2勺，炒菜香一勺，鸡精一勺。转最小火，把料都放进去

步骤 4

最后转正常火，扒拉几下可以出锅了