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材料 :豆腐适量、沙蒜适量,淀粉适量、酱油适量、盐适量、食用油适量。
做法步骤:
1、锅中放少许油,老豆腐沾少许干淀粉,入锅中煎制两面金黄,沙蒜清洗干净
2、豆腐捞出,锅中留少许油,加入切成小段的沙蒜,煸出香味。
3、加入豆腐翻炒,加盐,酱油,翻炒片刻即可出锅。
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