怎么知道柿子泡熟了没

要想知道柿子是否泡熟可根据以下两点判断:

1、从颜色上判断。没熟的柿子柿皮颜色发青，当柿子在温水中浸泡随着时间会渐渐变黄，变亮，此时柿子就泡熟啦。

2、从柿子硬度上判断。没熟的柿子手捏，会感觉发硬，泡熟的柿子用手捏，会有一种软软的感觉。

如果以上两点都符合，那么泡的柿子一定是熟了。