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菜油炒菜会麻，最主要的原因是菜油里边混入了花椒油，如果没有花椒油的话，是不会出现麻的现象，还有是自己农村种的菜籽放到榨油房里，榨出来的油可能比较生，里边的味道比较腥辣，造成了口感有点麻，还有一种情况就是混入了别的种子，会让人嘴唇发麻的成分开始起作用了
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