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大骨头不剁开可以出白汤吗
心理
阅读(3.01W)
可以。
不剁开可以,不过需要
时间
会很长。
1、大骨头洗净,冷水下锅,加料酒
生姜
焯水,大火烧开,撇去浮沫。
2、加入切块的玉米,花椒,炖煮3-4小时。
3、加入盐调味即可。
标签:
白汤
骨头
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