肉丝切好放上自己喜欢的调料品，加上姜丝，大蒜腌十分钟，把绿豆芽洗干净沥干水分，锅中放油加上姜祘干辣椒爆香放入备好的肉丝翻炒几转加入豆芽翻炒段生加的点缀的葱叶出锅开吃
食材明细
绿豆菜、猪肉丝、生抽、葱、盐、味精。
1、主要原料。
2、烧热油，葱花炝锅，放肉丝煸炒。
3、炒到肉丝出油，放生抽炒香。
4、放绿豆芽，放盐味精。快速煸炒。
5、将绿豆芽炒熟，淋少许水淀粉勾芡即可。
6、肉丝炒绿豆芽
把肉丝用芡粉酱油姜末大蒜拌好放一边，先绿豆芽放锅里炒一会，记住别放油，因为绿豆芽有很多水的，把水炒干后，捞起来，把锅洗干净，放油把拌好的肉丝倒进锅里炒熟后，再倒进绿豆芽炒一会就可以了！
