芥末凉拌木瓜丝怎么做

原料：木瓜1个，芥末适量，柠檬1个，蒜2瓣，炒花生适量，食盐小半勺，白糖1小勺。

1、木瓜去籽去皮，取四分之一切丝。

2、拌入1小勺盐腌15分钟，沥掉盐水。

3、柠檬取四分之一，榨汁。

4、柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀。

5、混合的柠檬汁倒入木瓜丝中拌匀，熟花生压碎撒入，即可完成。

芥末凉拌木瓜丝非常简单，先将木瓜切成丝，清水过一下，放入盘中，把葱蒜末姜末辣椒末放入木瓜丝上，再加少许盐基金等调料，搅拌均匀，再加入两勺醋和一勺芥末，再进行搅拌。最后撒香菜段就可以了[微笑]