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食材主料木瓜400g 辅料麻油2勺蜂蜜2勺芝麻酱1/2勺生抽适量花生米适量盐1勺步骤1.青木瓜 半个左右。
2、调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
3、木瓜削皮去籽。
4、头尾切去,去中间段。
5、木瓜刨丝6.放一勺食盐7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身8.抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
9、捞起控干水分,装盘。
10、花生米拍碎,调料混合好。
11、撒上花生米,淋上调料即可。12.凉拌青木瓜丝,清脆爽口。小贴士木瓜有通乳丰胸作用,尤期适合产后缺奶的产妇食用(煲汤之类熟食)。
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