巴旦木原味的好还是奶油味的

巴旦木奶油味的，就是吃起来有一股奶油味吃起来特别的香，特别的好吃，属于甜的不属于咸。而炒制好的优质巴旦木闻起来有种淡淡的木质清香和咸香，不存在任何杂味。

如果闻到巴旦木有焦味、糊味，则代表了炒制火候过大，这样的巴旦木口感上会有一定的欠缺。

巴旦木原味和奶油味各有各的好。

巴旦木是扁桃的果实。巴旦木富含脂肪，蛋白质，淀粉、糖以及少量维生素和人体不可缺少的18种微量元素，比同重量的牛肉高六倍，是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇。