三月瓜凉拌怎么做法

主料：茭瓜1只

辅料：生抽、盐、香醋、青椒丝、胡萝卜

步骤：

1、茭瓜一只

2、切成两半

3、去掉里面的瓜米

4、放在蒸锅里蒸十分钟

5、取出来瓜就是熟的

6、取又筷子放在瓜里绞动

7、瓜肉就会神奇的脱落瓜丝

8、直至把瓜丝取完

9、瓜丝入盘，看到盘边只余很江薄的瓜皮

10、全部入盘

11、切了青椒丝和胡萝卜丝点缀，浇上生抽香醋香油盐等调味即可。