材料
花生碎适量 植物油一碗 芝麻适量 花椒适量
大蒜适量 姜适量 白酒两勺 香料适量
制作过程
1、香葱切成小段，香菜只要香菜根即可，生姜切大片，洋葱切丝
2、锅烧热后，倒入一碗植物油，倒入洋葱，小葱，香菜根，生姜，大蒜中小火慢慢炸，直到炸出水分
3、榨干的菜捞出，沥干油分，直接倒掉即可，因为香味都留在油里面了
4、沥出来的油继续加热，加入香料，炸出香味后，把香料沥出来，如果喜欢香料味道的，可以把香料提前碾碎，就不用在扒出来了
5、熟芝麻，花生碎和辣椒碎混合均匀，加一点点盐
6、将烧熟的油泼在碗里，注意火候，不要一次泼完，容易把辣椒炸胡，因此多次的浇，搅拌均匀，如果油温不够了，就在火上加热再继续浇，直到浇完
7、最后，浇入两勺白酒。
8、搅拌均匀，晾凉，用保鲜膜密封至冰箱冷藏过夜即可装瓶。
原材料有1羊油，2 牛肉 3辣椒面 4芝麻 5大葱 6姜7香菜 8洋葱 加上几种香料 制作方法
1，将油熬化 2下入葱姜等蔬菜炸一遍，炸好后关火捞出3 等油温低 一些下入芝麻4 下入芝麻20秒钟过后下入辣椒面5 辣椒面炸好后，在倒入一种调料就可以了等油的温度降低，辣椒油就会自动凝固
