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大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。
做法步骤:
第1步、材料大合照,冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。第2步、腊肠,腊肉,冬菇切粒,干瑶柱打散,姜切丝,葱切粒,香菜切粒第3步、洗大米,我一般洗2遍,比平时做饭多一点水,因为腊味容易吸水第4步、把切好的材料均匀铺开,放几根姜丝,按快煮模式
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