用料
冬瓜一个2500克
盐30克克
步骤 1
1、将冬瓜洗净切成大块
2、用清水把冬瓜煮到7-8成熟。
3、在凉透的冬瓜肉面抹上盐,肉面相对,2块一对,放入干净的坛子里,.二小时后,倒入凉透的煮冬瓜水,淹没冬瓜.坛子尽量密封.4-5天即可食用,天热还可以短些。
用料
冬瓜一个2500克
盐30克克
步骤 1
1、将冬瓜洗净切成大块
2、用清水把冬瓜煮到7-8成熟。
3、在凉透的冬瓜肉面抹上盐,肉面相对,2块一对,放入干净的坛子里,.二小时后,倒入凉透的煮冬瓜水,淹没冬瓜.坛子尽量密封.4-5天即可食用,天热还可以短些。