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八带饺子馅正宗做法

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八带饺子馅正宗做法

主料:精猪五花200克,韭菜200克,鲜八带250克,面粉适量

辅料:蚝油适量,食盐适量,花生油适量

做法步骤:

1、温水揉好面团,盖上保鲜膜静置醒发约20分钟

2、猪五花切丁,加蚝油腌制15分钟使之入味八带去牙、内脏,洗净后控干水分,切成小丁备用。

3、韭菜洗净控水,切小段,先拌上花生油或色拉油,再加入八带丁、腌制好的五花肉丁、适量食盐拌匀。

4、包水饺的过程就不赘述啦。水饺包好下锅后,轻轻抖动煮锅可以很好地防止粘锅底哦。