花生为什么是酸的

花生属于酸性食物。我们所说的酸性食物并不是指吃起来味道为酸的食物，而是某种食物在体内经过消化吸收后，其最终物质形成了酸根留在体内的话我们就称之为酸性食物。

常见的酸性食物除了花生之外，还有蛋黄、鸡肉、猪肉、牛肉、啤酒、巧克力等等。