>
/原料
more
豆腐 (1块)
虾酱 (适量)
土豆 (1个)
葱,姜 少许
五香粉,味素 适量
香菜 少许
1/豆腐切2cm左右,厚度10cm左右的块,准备好虾酱一汤勺。
2/土豆去皮洗净切5mm左右厚度的片,葱,姜切丝,香菜切段备用。
3/锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆片煸炒1分钟。
4/放入葱,姜煸炒爆香,放入虾酱。
5/放入豆腐,加水和豆腐齐平,大火烧开,中火炖10分钟左右。
6/放入味素,出锅装盘,撒上香菜段。
7、美味又好吃的虾酱豆腐起泡泡的秘诀完成开吃了。
图文推荐