豆泡豆腐正宗做法

准备材料：豆腐适量、油适量

制作步骤：

1将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块

2锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块

3小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形

4期间用筷子不停地搅拌，炸制豆腐两面金黄，表皮稍微变硬就可以捞出了

5捞出控油，这样豆泡豆腐就完成了