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正宗油甘叶的做法

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正宗油甘叶的做法

用料

太古黄冰糖75克,油柑1500克,蜂蜜适量,盐15克

步骤 1

摘干净梗。洗干净,再放盐浸泡2小时。

步骤 2

晾干,我是第二天才做的。

步骤 3

把油柑一个个用小刀划井字。撒上适量的盐,过2小时把水去掉。

步骤 4

把油柑放进瓶子,倒入盖过油柑的蜂蜜就可以了。我直接放入冰箱冷藏了。

步骤 5

一层冰糖一层油柑。待冰糖溶化了放入冰箱冷藏。

原料:

油柑子

凉开水

老冰糖

蜂蜜

做法步骤:

第1步、清水里加点盐,多次换水清洗油柑子,捞出。

第2步、把果肉取出。

第3步、果核分离出来不要。

第4步、将果肉倒入榨汁机,加点冰糖,凉开水一起。

第5步、打碎。

第6步、然后用干净的容器滤渣,可以用更密的筛子过滤渣,这里用孔大一点的就是想留一些碎渣,喝起来像冰沙一样。

第7步、入口先有丢丢涩,慢慢转甜,回味甘甜,特别润喉!

第8步、一杯下去,第二天起来不觉得喉咙痛了,效果很好!

第9步、冰镇后加点蜂蜜更好喝哦